카페 운영 시 반복되는 문제점
현재 운영중인 카페 사장님들의 현장의 소리
직원을 구인하고 근무에 숙달될쯤 평균 2~3개월 이내에 다 퇴사를 하니 무한반복을 하고 있어요
이**
까페 자영업 사장님
메뉴얼이 복잡하고 어려워서 교육 받다가 일주일이내 중도 퇴사하는 직원이 생각보다 많아요
정**
카페 프랜차이즈 사장님
손님이 몰리는 시간은 1~2시간인데 이때만 직원을 구인하기도 어렵고 혼자하기에는 무리에요
강**
커피 프랜차이즈 사장님
인원을 평균으로 2명을 사용하려니 줄일 수 있는 비용이 없어서 타프랜차이즈 입점 시 버틸여력이 없어요
김**
프랜차이즈 운영팀
간편한 조작 방법
- QR 또는 바코드 인식 시 즉시 제조 가능 (QR생성 불가 시 터치 제조)
- 재료 부족 확인 및 경보 기능
- 메뉴 추출 시 식재료별 1~2% 내 제조 가능
- 메뉴 추출 시 평균 15초 이내 (메뉴별 학습 진행 시 추가 시간 필요)
장비 도입 시 예상 효과 및
예상 투자비용 회수 기간
- 인력구성 1.5인 이상 운영점 기준
- 매출 2,500만원 이상 시 1년 미만 내 비용 회수
- 생산성 증가로 매출 증가 시 비용회수 기간 추가 감소 가능
스마트 음료제조기 제품 스팩
제원
- 규격 : 1800(w) x 800(d) x 1480(h)
- 재료 보관 가능 23종 : 액상 원재료 23개 (과당시럽류 2종 포함)
- 재료 보관함 규격 : 3L / 8L (기본) - 희망 용량 세팅 가능)
- 전기 소비량 : 1.05 kWh (220V / 단상 콘센트형)
- 재료 배출 속도 : [물] 60ml/s [잼류] 12ml/s [과당류] 32ml/s
제원
- 규격 : 900(w) x 800(d) x 1480(h)
- 재료 보관 가능 21종 : 액상 원재료 21개 (과당시럽류 2종 포함)
- 재료 보관함 규격 : 3L / 8L (기본) - 희망 용량 세팅 가능)
- 전기 소비량 : 1.05 kWh (220V / 단상 콘센트형)
- 재료 배출 속도 : [물] 60ml/s [잼류] 12ml/s [과당류] 32ml/s
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자주 여쭤보시는 질문들입니다.
파우더 재료는 취급이 불가능한가요?
액상으로 제조하여 세팅하면 가능합니다. 초기에 세팅이 어려운 부분은 문의주시면 세팅하는 방법을 알려드립니다
유지보수는 어떻게 되나요?
전국 6개 대리점을 운영하는 협력업체에서 1년 무상 A/S로 보장 받을 수 있습니다.
설치를 위해 필요한 현장 공사가 있을까요?
전기는 약 1KhW로 콘센트 2개만 있으면 설치 가능합니다. 하수배관을 사용하시려면 바닥에 하수배관 설비가 별도로 필요합니다.